Zink und Kupfer gehören zu den 13 Nährelementen, die für das Wachstum der Pflanzen unbedingt erforderlich sind.
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 | anfällig gegen Mangel |
 | stark anfällig gegen Mangel |
| B | Cu | Fe | Mn | Mo | Zn | |
| Bohne | | | | | | |
| Erbse | | | | |||
| Erdbeere | | | | |||
| Futterrübe | | | | | ||
| Gerste, Roggen | | | | | ||
| Hafer | | | | | ||
| Kartoffel | | | | | ||
| Klee | | | | | | |
| Luzerne | | | ||||
| Mais | | | | | | |
| Raps | | | | | | |
| Spargel | | | | | ||
| Weide, Wiese | | | | |||
| Weizen, Triticale | | | | | ||
| Zuckerrübe | | | | | |
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